说起新疆的冬天
最美妙的莫过于三五好友围坐在灯光下
品一盆羊排蒸饼
是的，一盆，就这么豪横！
质高量大，原生态制作方式
引得“好吃之徒”趋之若鹜
烤全羊、胡辣羊蹄、羊肚包肉、烤包子
……
数不胜数的美食都少不了羊肉
当然更少不了今天的主角
羊排蒸饼
名字略土，只扫一眼已知晓大概是什么配料
听起来离“高大上”的确有点距离
但是！咱重点是吃啊，对吧
敲黑板，划重点啦！
制作方法如下↓
选用新鲜羊排
配上土豆、胡萝卜进行红烧
再把手工制作的蒸饼铺在羊排上
随后浇上浓浓的汤汁
油光腊亮、肉质鲜嫩、汁水浓郁
羊排蒸饼新鲜出炉
看似简单又着实不简单
首先你得有一只在大草原吃着鲜花长大的羊
高端美食
往往都来自最简单健康的食材
素材/特克斯县融媒体中心
文字/周倩