金秋十月，新疆若羌迎来红枣丰收季。近年来，新疆若羌县以红枣文化为载体，在促进红枣销售之余，大力发展红枣深加工产业，延长产业链条，促进乡村振兴。眼下，若羌县23.38万亩红枣已经成熟，即将进入采摘阶段，枣农们正忙着进行采收的前期准备，丰收在望。
图为若羌红枣。王鹏 摄
2017年起，若羌县启动实施红枣提质增效战略工程，县财政每年投入奖励资金800--1000万元，以助力若羌县不断提高枣园管理科学化、机械化水平。近年来，随着枣园疏密工作的推进，红枣产量年年升高，枣园管理机械开始快速推广，目前电动修枝剪、旋耕机、施肥机、弥雾机等综合推广率达到80%以上，枣园管理效率明显提高，生产成本显著降低。
图为红枣收获机。刘子薇 摄
接受采访的果农赵连斌有22年的种植管理经验，家里有20亩红枣，每亩地能产收红枣700公斤。他说，种植红枣会有专业技术人员进行指导，经过科学修剪后的枣树采光、透风好，今年红枣坐果率比去年高，商品果占到90%以上，预计收入在16万元左右。据悉，当地农民每年红枣收入可以占据总收入的50%以上。
若羌县果农赵连斌正在接受采访。刘子薇 摄
除了红枣，若羌县还积极引进红枣深加工项目，延长产业链条，提高红枣附加值。2022年，若羌羌鑫农业发展有限公司启动红枣深加工项目，投入800万元引进了一条日产30吨以上的全自动标准化红枣醋、红枣饮料加工生产线。其中红枣醋经过选枣、蒸煮、发酵、淋醋等19道生产工序，枣醋枣香浓郁，酸甜可口，上市后得到消费者的认可。企业的发展，也带动了当地红枣销售和村民就业。公司每年收购近千吨红枣用于深加工，安置了当地50多人就业，红枣收购季节临时用工达200余人，每年人工费支出150余万元。
图为红枣醋加工现场。刘子薇 摄
若羌每年会举办红枣节暨红枣展销会，吸引大量当地居民和游客前来参观，在展销会上，除了红枣还会展示若羌 “楼兰”系列文创产品，目前已推出“楼兰”系列文创产品近80款，让神秘又遥远的楼兰文化“走进”寻常百姓家。
若羌红枣已经成为传播若羌文化的良好载体、展示生态文明建设的重要窗口、推动民众增收致富的富民产业，有力促进乡村振兴。
